La empresa tequilera tiene una capacidad de producción por día de 8 a 10 mil litros de tequila a 55% Alc. Vol.
Superficie total mts: 111,000 m2
Bardeado con malla perimetral y barda de ladrillo la colindancia del terreno.
Dirección y localización satelital de la destilería superficie de construcción, zonificada, dibujo o plano.
área de recepción de mercancía y piñas / inventario:
área de Hornos / inventario: 2 Hornos para 60 toneladas. De mampostería. Así mismo se cuenta con 3 autoclaves de 25 toneladas cada una.
área de Molienda / inventario: 5 molinos de 20 pulgadas c/u
área de Fermentación / inventario: 20 tinas de acero inoxidable, de 25,000 litros c/u
área de Destilación / inventario: 7 alambiques de 5,000 litros c/u 2 torres de enfriamiento.
Bodega o área de Envasado / inventario: Línea de envasado de 2,000 botellas por hora.
área de empaque / inventario: 3 bodegas
35 tanques de acero inoxidable de diferentes capacidades para almacenar producto.
Subestación de luz 150 kv Corriente eléctrica 110/120
Certificación de los 3 pozos profundos de 100 mts cada uno y tanques elevados para almacenar el agua.
Producción mensual en litros de tequila o producto terminado: 200,000 litros a base 55%
área de basura ventilada y encerrada
Pisos de loseta antirresbalante en áreas de producción para certificaciones
Agosto 2021
2 equipos de sistema de osmosis inversa
Instalación hidráulica
área de calderas: 2 Calderas 200 y 300 Hp
2 Tanques de almacén de combustóleo de 70,000 litros área de Producción / inventario:
7 Alambiques acero inoxidable de 5,000 c/u
Bancos de capacitores en centros de carga
Almacén principal e inventario:
área de laboratorio e inventario: Completo con camarógrafo de gases área de oficinas funcionales
área de cava superficie e inventario: 1,500 barricas de roble americano área de estacionamiento
área de almacén general superficie inventario
áreas verdes
área de carga y descarga para camión pesado: bascula de 75 toneladas y 1 montacargas
área de caseta de vigilancia
Permisos regulares y en regla:
Permisos de envasado
Permiso de dictaminación de 100% agave CRT
Permisos para la caldera ante la secretaria del trabajo nom 514: Si Permisos de exportación
Permisos locales estatales de operación
Certificados para exportación
Certificación NOM y 5 marcas
Dentro de la misma propiedad se cuenta con 1 hectárea de agave y 8 hectáreas de aguacate de 7 y 8 años de edad en producción.
También cuenta con casa de campo con 5 recamaras, terraza, etc
